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Ingredienti
| 12 | Albicocche Albicocca | |
| 200 g g | Lamponi Lamponi | |
| 1 dl dl | Succo d‘arancia Succo d‘arancia | |
| 2 dl dl | Panna montata Panna montata | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Zucchero a velo Zucchero a velo | |
| Amaretto
Amaretto (zum Flambieren) | ||
| 2 cucchiaini cucchiaino | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato |
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+ Create new shopping listFamily Food Fight: Metà albicocche flambé con sciroppo di lamponi e panna montata
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Preparazione
- Lavare le albicocche, tagliarle a metà, rimuovere i noccioli, scaldare in una padella con lo zucchero e fare il flambé con l'Amaretto, quindi porre in ciotole
- Scaldare i lamponi con il succo d'arancia in una casseruola
- Aggiungere lo zucchero a velo e frullare tutto con un frullatore a immersione
- Versare lo sciroppo di lamponi sulle metà di albicocca
- Montare la panna a neve ferma e servirla insieme alle albicocche
- Decorare con strisce di pasta sfoglia (vedi piatto 1)
Valori nutrizionali
Grassi10,8
g
Carboidrati19,2
g
Proteine2
g
kcal185
kJ774
