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Preparazione
- tagliare il pak choi a pezzetti
- tagliare a metà la mela, rimuovere i semi e tagliare a pezzetti grossi
- sbucciare lo zenzero e tagliarlo a pezzettini
- mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una purea
(Ricetta di René Schudel)
Valori nutrizionali
Grassi1
g
Carboidrati5
g
Proteine6
g
kcal29
kJ119