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Ingredienti
| 60 g g | Semi di chia Semi di chia | |
| 3 dl dl | Bevanda a base di soia Bevanda a base di soia | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Miele
Miele (liquido) | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Scaglie di mandorle Scaglie di mandorle | |
| 0,5 | Mango Mango | |
| 0,25 | Ananas Ananas | |
| 1 | Banane Banana | |
| 1 | Frutti della passione Frutto della passione | |
| 2 rametti rametto | Menta
Menta (o di melissa) |
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+ Create new shopping listBowl del risveglio
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Preparazione
- versare il latte di soia sui semi di chia e mescolare bene con una frusta
- lasciar riposare per almeno 20 minuti e mescolare bene di nuovo
- dividere in due porzioni
- tostare le scaglie di mandorle in padella senza aggiungere grassofino a quando non diventano dorate
- sbucciare il mango, tagliarlo per eliminare il nocciolo e affettarlo finemente
- sbucciare l’ananas, dividerlo in quarti ed eliminare la parte duradel gambo
- tagliare a fette le banane tagliare il frutto della passione a metà e raschiare la polpacon un cucchiaio
- tagliare la menta in striscioline sottili
- disporre i frutti sul budino e cospargere con menta e mandorle
Suggerimento:
- preparare il budino di chia la sera prima e lasciarlo in frigoriferoper tutta la notte
- utilizzare latte di mandorla o latte di riso al posto della bevandadi soia
(Ricetta di René Schudel)
