Bowl di cous cous con patate dolci, mirtilli rossi e mandorle

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

30 g g Mandelkerne Mandorle
1 Patate dolci Patate dolci
piccolo
5 g g Curry in polvere Curry in polvere
Madras
10 g g Prezzemolo Prezzemolo
1 Limoni Limone
250 g g Quark Quark
semigrasso
150 g g Couscous Couscous
150 g g Spinaci Spinaci
25 g g Mirtilli rossi Mirtilli rossi
1 cucchiai cucchiaio Olio Olio
Sale Sale
Pepe Pepe

Bowl di cous cous con patate dolci, mirtilli rossi e mandorle

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:25 min
(13)

Preparazione

  • tritare grossolanamente le mandorle
  • scaldare la padella a fuoco medio-alto senza grassi, tostare le mandorle per circa 3 min e metterle da parte nella prima ciotola
  • nel frattempo lavare e pelare la patata dolce e tagliarla a cubetti di circa 1 cm
  • nella stessa padella scaldare a fuoco medio 1 cucchiaio di olio e rosolare la patata a cubetti per circa 5 min su ogni lato
  • aggiungere il curry in polvere e cuocere per altri 2 min circa
  • sfumare con 50 ml di acqua e continuare la cottura fino a quando l’acqua è evaporata
  • nel frattempo lavare il prezzemolo, scuoterlo per eliminare l’acqua, staccare le foglie dai rametti e tritarle finemente
  • lavare il limone, tagliarlo a metà e spremere il succo di 1 metà
  • nella seconda ciotola mescolare il quark con il prezzemolo e insaporire con un po’ di succo di limone, sale e pepe
  • mettere il cous cous nella padella, sfumare con 300 ml di acqua e cuocerlo a fuoco basso per circa 5 min lasciando che si gonfi
  • lavare gli spinaci, asciugarli nella centrifuga, metterli sotto il cous cous e farli appassire a coperchio chiuso per circa 2-3 min
  • tritare grossolanamente i mirtilli rossi e aggiungerli nella pentola del cous cous mescolando
  • insaporire con succo di limone, sale e pepe
  • tagliare in quarti il resto del limone
  • mettere il cous cous nelle ciotole, spolverizzarecon le mandorle, guarnire con i quarti di limone e infine servire con il quark al prezzemolo

Dieta

Grasso 22,8g Carbonidrati 108,5g Proteina 32,8g kCal 794 Kilojoule 3322

Ricette simili

Padellata turca di melanzane con carne macinata e yogurt all’origano

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Padellata turca di melanzane con carne macinata e yogurt all’origano
0:35 min
(13)
Family Food Fight: Shami Mahie Kebab (aus Thunfisch)

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Shami Mahie Kebab (aus Thunfisch)
0:25 min
(1)
Padellata di riso marocchina con avocado saltato in padella

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Padellata di riso marocchina con avocado saltato in padella
0:25 min
(6)
Couscous di noci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Couscous di noci
0:40 min
(0)
Family Food Fight: Thiebou Dienne / Yapp

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Thiebou Dienne / Yapp
1:30 h
(2)
Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso
0:40 min
(8)
Peperoni ripieni all'orientale

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Peperoni ripieni all'orientale
1:15 h
(27)
Gözleme con spinaci e formaggio del pastore

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Gözleme con spinaci e formaggio del pastore
1:45 h
(13)
Family Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro
0:35 min
(0)
Family Food Fight: Pouletspiesse nach afghanischer Art

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Pouletspiesse nach afghanischer Art
0:30 min
(0)
Golden milk: oro per corpo e anima

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Golden milk: oro per corpo e anima
0:15 min
(14)
Sale alle spezie orientali

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Sale alle spezie orientali
0:10 min
(1)
Sale al caffè

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Sale al caffè
0:05 min
(0)
Olio al limone e aglio

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Olio al limone e aglio
0:05 min
(3)
Family Food Fight: Pane alla curcuma

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Pane alla curcuma
1:00 h
(0)