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Ingredienti
| 2 | Salsiccia da arrostire
Salsiccia da arrostire (di San Gallo) | ||
| 2 cucchiaini cucchiaino | Senape Senape | ||
| 2 fetti fetta | Melone
Melone (sottili) | ||
| 10 fetti fetta | Pancetta Pancetta |
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Create new shopping listBratwurst da aperitivo farciti
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Preparazione
- preriscaldare la griglia
- incidere i bratwurst in senso longitudinale fino ad una profondità di circa 1 cm, aprirli leggermente e spalmarli con la senape
- tagliare il melone in 10 pezzi piccoli e sottili e farcire ogni bratwurst con 5 pezzetti di melone
- avvolgere ogni bratwurst con 5 striscioline di pancetta
- fissarle con stuzzicadenti
- grigliare per ca. 10-15 min
(Ricetta di René Schudel)
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