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Ingredienti
| 1 | Baguette Baguette | |
| Olio di oliva Olio di oliva |
Bruschetta
| 40 g g | Aglio orsino Aglio orsino | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Pinoli
Pinoli (geröstet) | |
| 250 g g | Formaggio cottage Formaggio cottage | |
| Sale Sale | ||
| Pepe Pepe |
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+ Create new shopping listBruschetta con cottage cheese
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Preparazione
- tagliare la baguette in obliquo in circa 12 fettine, cospargere le fettine di olio d’oliva (I) e tostarle per breve tempo nel forno pre-riscaldato (200°C)
- lavare l’aglio orsino, pulirlo, asciugarlo con un tovagliolo e triturarlo fi nemente nel frullatore con olio d’oliva (II) e pinoli tostati
- mescolare il tutto con cottage cheese e condire con sale e pepe
- spalmare sulle fette di pane e servire
(Ricetta di René Schudel)
Valori nutrizionali
Grassi31,4
g
Carboidrati35
g
Proteine31,4
g
kcal505
kJ2070
