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Caprese Bruschetta

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Ingredienti

250 g g Pomodorini ciliegino Pomodorini ciliegia
1 confezioni confezione Mozzarelle mini Mozzarelle mini
1 Baguette Baguette
Olio di oliva Olio di oliva
1 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
foglie foglia Basilico Basilico
Pepe Pepe
Sale Sale

Caprese Bruschetta

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20 min
(1)

Preparazione

  • tagliare a metà i pomodori, versare i bocconcini dimozzarella e tagliarli a metà
  • tagliare il pane a strisce sottili in trasversale e arrostirein un po’ d’olio d’oliva nella padella calda
  • tagliare a metà gli spicchi d’aglio e grattugiarvi le fettedi pane arrostite
  • guarnire le fette di pane con pomodori e mozzarella
  • decorare con foglie di basilico e insaporire con sale e pepe
  • sgocciolarvi olio d’oliva a piacere

Consiglio:

  • Utilizzare olio di tartufo al posto dell’olio d’oliva.

(Ricetta di René Schudel)

Caprese Bruschetta
20 min

Caprese Bruschetta

Ingredienti

Pomodorini ciliegia
250 g
Mozzarelle mini
1 confezione
Baguette
1
Olio di oliva
Spicchio d'aglio
1
Basilico
Pepe
Sale
Caprese Bruschetta
20 min

Step 1

Caprese Bruschetta

  • tagliare a metà i pomodori, versare i bocconcini dimozzarella e tagliarli a metà
  • tagliare il pane a strisce sottili in trasversale e arrostirein un po’ d’olio d’oliva nella padella calda
  • tagliare a metà gli spicchi d’aglio e grattugiarvi le fettedi pane arrostite
  • guarnire le fette di pane con pomodori e mozzarella
  • decorare con foglie di basilico e insaporire con sale e pepe
  • sgocciolarvi olio d’oliva a piacere

Consiglio:

  • Utilizzare olio di tartufo al posto dell’olio d’oliva.

(Ricetta di René Schudel)

Pomodorini ciliegia: 250 g
Mozzarelle mini: 1 confezione
Baguette: 1
Olio di oliva
Spicchio d'aglio: 1
Basilico
Pepe
Sale
Caprese Bruschetta

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Dieta

Grasso46,8 g Proteina52 g kCal1050 g Kilojoule111 g

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