Caramelle alla panna Nidletäfeli – Semifreddo

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Ingredienti

200 g g Caramelle alla panna Nidletäfeli Caramelle alla panna Nidletäfeli
250 g g Mascarpone Mascarpone
4 cucchiai cucchiaio Zucchero a velo Zucchero a velo
1 confezioni confezione Zucchero vanigliato Zucchero vanigliato
2 dl dl Panna Panna
kalt

Caramelle alla panna Nidletäfeli - Semifreddo

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2:20 h
(4)

Preparazione

  • tritare grossolanamente le Nidletäfeli
  • amalgamare il mascarpone con zucchero a velo e zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
  • montare la panna e incorporarla con cura un po’ alla volta al mascarpone insieme a metà delle Nidletäfeli tritate
  • riempire le coppette alternando uno strato di crema al mascarpone e uno di Nidletäfeli tritate rimaste e mettere nel congelatore per circa 2 ore

(Ricetta di René Schudel)

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