Carpaccio di salmone e ananas

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

0,5 Ananas Ananas
oppure 2 mele asprigne
1 Cipolle Cipolla
rossa oppure bianca
100 g g Salmone affumicato Salmone affumicato
a fette
3 - 4 rametti rametto Aneto Aneto
facoltativo
0,5 cucchiaini cucchiaino Pepe Pepe
nero oppure pepe rosa in grani
0,5 Limette Limetta
succo e buccia grattugiata, oppure limone
1 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva

Carpaccio di salmone e ananas

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:25 min
(1)

Preparazione

Sbucciare l'ananas e tagliarlo a metà, eliminare il gambo e tagliarlo a mezzelune sottili. Farlo caramellare brevemente su entrambi i lati senza grassi in una padella antiaderente.

Sbucciare la cipolla e tagliarla in anelli molto sottili.

Disporre le fette di ananas sui piatti con il salmone e le cipolle. Cospargere con le foglioline di aneto, la scorza di limone e il pepe rosa. Irrorare con olio d'oliva e succo di limone.

L’idea in più…

Servire con baguette fresca o tostata.

Se si desidera, si può aggiungere 1 cucchiaio di capperi.

Ricette simili

Zero Foodwaste Kitchen
Palline di pesce

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Palline di pesce
0:30 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Salmone Gourmet

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Salmone Gourmet
0:30 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Insalata brasata con salsa di mirtilli

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Insalata brasata con salsa di mirtilli
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Albicocche del Canton Vallese al forno

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Albicocche del Canton Vallese al forno
0:15 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Cunei di zucchine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cunei di zucchine
0:20 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Cunei di avocado

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cunei di avocado
0:20 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Cicoria al forno con briciole di pane al pomodoro

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cicoria al forno con briciole di pane al pomodoro
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Spaghetti di zucchine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Spaghetti di zucchine
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Carpaccio di zucchini e mele

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Carpaccio di zucchini e mele
0:20 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Stufato di cetrioli

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Stufato di cetrioli
0:20 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Gazpacho di lattuga

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Gazpacho di lattuga
0:20 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Bruschette alla frutta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Bruschette alla frutta
0:15 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Vellutata di cavolfiore con granella croccante

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Vellutata di cavolfiore con granella croccante
0:20 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Couscous al cavolfiore

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Couscous al cavolfiore
0:25 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Zuppa di cipolle della nonna

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Zuppa di cipolle della nonna
0:30 min
(0)