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Ingredienti
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listColazione energetica «cottage cheese mela-cannella»
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Preparazione
- sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliare a dadini
- in una piccola padella, stufare brevemente in olio caldo con cannella e succo di limone, poi caramellare con lo zucchero
- sfumare con succo di mela e cuocere per ca. 5-10 minuti fino ad ammorbidire
- cuocere zucchero e acqua a fuoco alto, fino a che non avviene una doratura
- aggiungere le noci, abbassare leggermente la fiamma e caramellare continuando a mescolare
- distribuire le noci su carta forno, lasciar raffreddare e poi triturare in modo grossolano
- dividere la composta di mele in due porzioni, aggiungere le noci e servire con il cottage cheese
Consiglio:
- cospargere il cottage cheese con cannella e zucchero
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso57
g
Carbonidrati160
g
Proteina28
g
kCal723
Kilojoule2964