La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.
Mostra i preferitiLa ricetta è stata eliminata dai preferiti.
Mostra i preferitiSi è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Ingredienti
| 2 | Mele Mela | ||
| 1 cucchiai cucchiaio | Olio Olio | ||
| 0,5 cucchiaini cucchiaino | Cannella Cannella | ||
| un po’ un po’ | Succo di limone Succo di limone | ||
| 1 cucchiai cucchiaio | Zucchero di canna Zucchero di canna | ||
| 50 g g | Noci Noce | ||
| 30 g g | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato | ||
| 30 ml ml | Acqua Acqua | ||
| 1 bicchieri bicchiere | Formaggio cottage Formaggio cottage |
Colazione energetica «cottage cheese mela-cannella»
Questa ricetta è piaciuta
Questa ricetta non era gradita
Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.
0:30
min
(3)
Preparazione
- sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliare a dadini
- in una piccola padella, stufare brevemente in olio caldo con cannella e succo di limone, poi caramellare con lo zucchero
- sfumare con succo di mela e cuocere per ca. 5-10 minuti fino ad ammorbidire
- cuocere zucchero e acqua a fuoco alto, fino a che non avviene una doratura
- aggiungere le noci, abbassare leggermente la fiamma e caramellare continuando a mescolare
- distribuire le noci su carta forno, lasciar raffreddare e poi triturare in modo grossolano
- dividere la composta di mele in due porzioni, aggiungere le noci e servire con il cottage cheese
Consiglio:
- cospargere il cottage cheese con cannella e zucchero
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso57gCarbonidrati160gProteina28gkCal723gKilojoule2964g
