Crema di basilico e amaretti

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

1 dl dl Acqua Acqua
1 rametto rametto Basilico Basilico
0,5 Limoni Limone
succo
2,5 dl dl Panna Panna
fredda
250 g g Quark magro Quark magro
75 g g Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
125 g g Amaretti Amaretti
250 g g Frutti di bosco misti Frutti di bosco misti

Crema di basilico e amaretti

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:30 min
(23)

Preparazione

  • far bollire acqua e zucchero, cuocere a fuoco lento per 2 minuti, lasciar raffreddare
  • togliere le foglie di basilico dagli steli e tagliarle a strisce
  • ridurre in purea con il succo di limone e l'acqua zuccherata raffreddata
  • mescolare con quark magro
  • montare la panna a neve ferma e amalgamare delicatamente il tutto in modo omogeneo, riporre in frigo
  • lavare i frutti di bosco e tagliarli in piccole parti
  • sbriciolare gli amaretti
  • disporre in strati alternati nei bicchieri le briciole di amaretto, i frutti di bosco e la crema

Consiglio:

  • Usare pesche marinate per sostituire i frutti di bosco. Sbucciare e tagliare a metà 2 pesche, rimuovere il nocciolo, tagliarle a fette sottili e farle bollire rapidamente in 2 cucchiai di zucchero e nel succo di mezzo limone per poi lasciarle raffreddare nel succo.

(Ricetta di René Schudel)

Ricette simili

Coniglietto di Pasqua in tazza

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Coniglietto di Pasqua in tazza
0:10 min
(3)
Köpfli alla mousse biscottata

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Köpfli alla mousse biscottata
0:20 min
(4)
Biscotto gelato di Pasqua

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Biscotto gelato di Pasqua
0:45 min
(1)
Biscotti alle scaglie di cioccolato con crema al mascarpone

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Biscotti alle scaglie di cioccolato con crema al mascarpone
0:25 min
(2)
Tortino cheesecake ai savoiardi

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tortino cheesecake ai savoiardi
0:30 min
(13)
Torta al cioccolato con gelato alla fragola

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta al cioccolato con gelato alla fragola
2:00 h
(15)
Torta di Pasqua fudge

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta di Pasqua fudge
1:20 h
(12)
Biscotti alle noci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Biscotti alle noci
0:40 min
(6)
Torta Pasquale di crêpes

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta Pasquale di crêpes
2:00 h
(3)
Torta alle pesche noci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta alle pesche noci
0:40 min
(29)
Torta di carote

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta di carote
1:15 h
(9)
Torta di mele svizzera

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta di mele svizzera
1:05 h
(25)
Tronchetto alla frutta e SKYR

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tronchetto alla frutta e SKYR
0:35 min
(6)
Praline al müsli

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Praline al müsli
0:40 min
(0)
Pan perduto

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pan perduto
0:20 min
(1)