Crêpe con ratatouille e formaggio di capra

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

2 dl dl Latte Latte
1 dl dl Acqua minerale Acqua minerale
3 Uova Uovo
1 - 2 cucchiai cucchiaio Burro Burro
100 g g Farina Farina
0,5 cucchiaini cucchiaino Sale Sale

Farcitura

1 Scalogni Scalogno
1 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
2 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
1 Pacchetti di ratatouille Pacchetto di ratatouille
3 rametti rametto Timo Timo
Pepe Pepe
200 ml ml Panna Panna
150 g g Formaggio fresco Formaggio fresco
75 g g Formaggio fresco Formaggio fresco
30 g g Burro Burro
Sale Sale

Crêpe con ratatouille e formaggio di capra

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:30 min
(4)

Preparazione

  • mescolare latte, acqua minerale e uova
  • aggiungere farina e sale fino a formare un impasto omogeneo
  • lasciare riposare per almeno 30 minuti coperto
  • sbucciare e tagliare a dadini cipolla e aglio
  • scaldare l’olio d’oliva, aggiungere cipolla e aglio, far rosolare, aggiungere la ratatouille
  • aggiungere le foglie di timo, condire con sale e pepe
  • mettere la panna in una piccola padella e scaldare leggermente
  • unire il formaggio e fare fondere, aggiungere burro e condire con sale e pepe
  • scaldare leggermente un po’ d’olio in una padella
  • con l’impasto formare 8 crêpes, friggerle e metterle al caldo
  • distribuire la ratatouille sulle crêpes, versarvi sopra un po’ di salsa e chiuderle
  • servirle subito calde

(Ricetta di René Schudel)

Dieta

Grasso209gCarbonidrati90gProteina89gkCal2664Kilojoule10992

Ricette simili

Torta salata ai pomodori con zucchine e insalata fresca di spinaci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta salata ai pomodori con zucchine e insalata fresca di spinaci
0:25 min
(13)
offer
Crêpe Suzette

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Crêpe Suzette
0:20 min
(4)
Cotoletta in panatura di cornflakes con patate al forno e insalata di formentino

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cotoletta in panatura di cornflakes con patate al forno e insalata di formentino
0:40 min
(0)
Risotto agli asparagi verdi con semi di girasole caramellati e grana padano

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Risotto agli asparagi verdi con semi di girasole caramellati e grana padano
0:35 min
(7)
Rotoli di manzo con purè di patate / spinaci e scalogni al vino rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Rotoli di manzo con purè di patate / spinaci e scalogni al vino rosso
0:30 min
(0)
Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta
0:30 min
(6)
Lasagnetta aperta con sugo alla bolognese e crumble mediterraneo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Lasagnetta aperta con sugo alla bolognese e crumble mediterraneo
0:35 min
(3)
Straccetti alla zurighese con rösti al forno colorati

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Straccetti alla zurighese con rösti al forno colorati
0:35 min
(9)
offer
Pita con pollo croccante, insalata greca e tzatziki

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pita con pollo croccante, insalata greca e tzatziki
0:35 min
(3)
Wok tailandese con spezzatino di maiale e riso jasmine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Wok tailandese con spezzatino di maiale e riso jasmine
0:35 min
(7)
Pasta ticinese alla salsiccia con champignon e finocchi saltati

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pasta ticinese alla salsiccia con champignon e finocchi saltati
0:30 min
(3)
Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso
0:40 min
(8)
Fette di pasta sfoglia con champignon

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Fette di pasta sfoglia con champignon
0:40 min
(20)
Scaloppine al limone

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Scaloppine al limone
0:20 min
(15)
Tartare pavé de boeuf con ravanelli sottaceto

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tartare pavé de boeuf con ravanelli sottaceto
0:45 min
(1)