Preparazione
Kuchenteig auf ein Wähenblech geben
Eier verrühren und eine dünne Schicht auf den Kuchenteig geben
Aprikosen waschen, entsteinen und in einem Topf aufkochen lassen
Mandeln in kleine Stücke hacken
Aprikosen und Mandeln auf dem Kuchenteig verteilen und im Backofen bei 180 °C nach Packungsanweisung backen
In der Zwischenzeit Aprikosenmarmelade mit ein wenig Kardamom verrühren
Kuchen aus dem Ofen nehmen und Aprikosenmarmelade auf dem Kuchen verteilen