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Family Food Fight: Aprikosenkuchen nach afghanischer Art

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Ingredienti

2 Uova Uovo
6 Albicocche Albicocca
100 g g Mandelkerne Mandorle
Pasta per crostate tonda Pasta per crostate tonda
un po’ un po’ Cardamomo Cardamomo
3 cucchiai cucchiaio Confettura di albicocche Confettura di albicocche

Family Food Fight: Aprikosenkuchen nach afghanischer Art

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30 min
(1)

Preparazione

  • Kuchenteig auf ein Wähenblech geben
  • Eier verrühren und eine dünne Schicht auf den Kuchenteig geben
  • Aprikosen waschen, entsteinen und in einem Topf aufkochen lassen
  • Mandeln in kleine Stücke hacken
  • Aprikosen und Mandeln auf dem Kuchenteig verteilen und im Backofen bei 180 °C nach Packungsanweisung backen
  • In der Zwischenzeit Aprikosenmarmelade mit ein wenig Kardamom verrühren
  • Kuchen aus dem Ofen nehmen und Aprikosenmarmelade auf dem Kuchen verteilen

Dieta

Grasso36,9 g Carbonidrati65,5 g Proteina16 g kCal650 Kilojoule2721