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Family Food Fight: Ferni (Dessert)

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Ingredienti

1 l l Latte Latte
4 cucchiai cucchiaio Amido di mais Amido di mais
2 vasetti vasetto Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
un po’ un po’ Cardamomo Cardamomo
(gemahlen)
2 - 3 Noci Noce
(gemahlen)
2 - 3 Mandelkerne Mandorle
(gemahlen)
1 cucchiai cucchiaio Miele Miele
vasetti vasetto Acqua di rose Acqua di rose
un po’ un po’ Succo di limone Succo di limone

Family Food Fight: Ferni (Dessert)

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20 min
(1)

Preparazione

  • Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
  • Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
  • solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
  • Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
  • Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
  • Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
  • Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
  • Im Kühlschrank abkühlen lassen
Family Food Fight: Ferni (Dessert)
20 min

Family Food Fight: Ferni (Dessert)

Ingredienti

Latte
1 l
Amido di mais
4 cucchiaio
Zucchero cristallizzato
2 vasetto
Cardamomo (gemahlen)
Noce (gemahlen)
2 - 3
Mandorle (gemahlen)
2 - 3
Miele
1 cucchiaio
Acqua di rose
Succo di limone
Family Food Fight: Ferni (Dessert)
20 min

Step 1

Family Food Fight: Ferni (Dessert)

  • Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
  • Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
  • solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
  • Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
  • Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
  • Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
  • Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
  • Im Kühlschrank abkühlen lassen
Latte: 1 l
Amido di mais: 4 cucchiaio
Zucchero cristallizzato: 2 vasetto
Cardamomo (gemahlen)
Noce (gemahlen): 2 - 3
Mandorle (gemahlen): 2 - 3
Miele: 1 cucchiaio
Acqua di rose
Succo di limone
Family Food Fight: Ferni (Dessert)

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Dieta

Grasso12 g Carbonidrati136 g Proteina9,4 g kCal696 g Kilojoule2915 g

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