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Family Food Fight: Ferni (Dessert)

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Ingredienti

1 l l Latte Latte
4 cucchiai cucchiaio Amido di mais Amido di mais
2 vasetti vasetto Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
un po’ un po’ Cardamomo Cardamomo
(gemahlen)
2 - 3 Noci Noce
(gemahlen)
2 - 3 Mandelkerne Mandorle
(gemahlen)
1 cucchiai cucchiaio Miele Miele
vasetti vasetto Acqua di rose Acqua di rose
un po’ un po’ Succo di limone Succo di limone

Family Food Fight: Ferni (Dessert)

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20 min
(1)

Preparazione

  • Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
  • Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
  • solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
  • Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
  • Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
  • Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
  • Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
  • Im Kühlschrank abkühlen lassen

Dieta

Grasso12 g Carbonidrati136 g Proteina9,4 g kCal696 Kilojoule2915