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Ingredienti
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Create new shopping listFamily Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro
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Preparazione
- salare bene il filetto di agnello e farlo rosolare, mettere da parte e tagliare poco prima di servire
- soffriggere le cipolle nell’olio, aggiungere la purea di pomodoro e lasciar stufare
- tagliare i pomodori a dadini e aggiungerli, far cuocere per circa 15 minuti
- tritare il timo e il rosmarino e aggiungerli, cuocere per altri 15 minuti
- aggiungere l'aceto, lo zucchero e cuocere ulteriormente, in ultimo incorporare la maizena per addensare
- assaggiare e completare con il peperoncino tagliato a pezzetti piccoli
Suggerimento:
«gira» le verdure ogni 20 minuti in modo che possano dorare su tutti i lati
Dieta
Grasso11,1
g
Carbonidrati15,9
g
Proteina19,2
g
kCal249
Kilojoule1043
