La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.
Mostra i preferitiLa ricetta è stata eliminata dai preferiti.
Mostra i preferitiSi è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Ingredienti
| 4 | Pomodori Pomodoro |
|
|
| 1 | Cipolle Cipolla |
|
|
| 1 rametto rametto | Rosmarino Rosmarino |
|
|
| 1 rametto rametto | Timo Timo |
|
|
| 1 rametto rametto | Coriandolo Coriandolo |
|
|
| 1 | Chili Chili |
|
|
| 3 dl dl | Aceto Aceto |
|
|
| 2 cucchiai cucchiaio | Zucchero gelificante Zucchero gelificante |
|
|
| 1 cucchiai cucchiaio | Amido di mais Amido di mais |
|
|
| 1 cucchiai cucchiaio | Passata di pomodoro Passata di pomodoro |
|
|
| 250 g g | Filetti d'agnello Filetto d'agnello |
|
Family Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro
Questa ricetta è piaciuta
Questa ricetta non era gradita
Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.
0:35 min
(0)
Preparazione
- salare bene il filetto di agnello e farlo rosolare, mettere da parte e tagliare poco prima di servire
- soffriggere le cipolle nell’olio, aggiungere la purea di pomodoro e lasciar stufare
- tagliare i pomodori a dadini e aggiungerli, far cuocere per circa 15 minuti
- tritare il timo e il rosmarino e aggiungerli, cuocere per altri 15 minuti
- aggiungere l'aceto, lo zucchero e cuocere ulteriormente, in ultimo incorporare la maizena per addensare
- assaggiare e completare con il peperoncino tagliato a pezzetti piccoli
Suggerimento:
«gira» le verdure ogni 20 minuti in modo che possano dorare su tutti i lati
Dieta
Grasso
11,1g
Carbonidrati
15,9g
Proteina
19,2g
kCal
249
Kilojoule
1043
