Preparazione
sbucciare le patate, tagliarle a pezzi di dimensioni uguali e friggerle in olio per cinque minuti
tagliare finemente le carote, la zucchina, il peperone e il porro e aggiungerli alle patate
aggiustare di sale, pepe nero e rosmarino e friggere
portare l'acqua a ebollizione in una casseruola, condire con la nigella
aggiungere la salsiccia all’acqua e cuocere per 15 minuti
rimuovere la salsiccia dall'acqua, tagliarla e friggerla nel burro
disporre su un piatto il composto di patate con le fette di salsiccia fritta e servire