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Ingredienti
| 2 | Uova Uovo | ||
| 100 g g | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato | ||
| 100 ml ml | Baileys Baileys | ||
| 100 ml ml | Olio di semi di girasole Olio di semi di girasole | ||
| 150 g g | Farina Farina | ||
| 2 cucchiai cucchiaio | Cacao in polvere Cacao in polvere | ||
| 0,5 confezioni confezione | Punta di coltello di preparato Punta di coltello di preparato | ||
| 100 g g | Cioccolato fondente tritato Cioccolato fondente tritato |
Family Food Fight: Muffin al cioccolato e Baileys di Natascia
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35 min
(9)
Preparazione
- preriscaldare il forno: calore superiore / inferiore 180°C sbattere
- le uova con lo zucchero per circa 5 minuti alla massima velocità quindi aggiungere il Baileys, l’olio e mescolare alla velocità più bassa
- mescolare la farina, il cacao in polvere e il lievito, setacciarli e aggiungerli al composto, quindi mescolare con le fruste
- importante: proseguire senza frullatore o mixer
- disporre gli appositi pirottini nella teglia da muffin e distribuire il composto con l’aiuto di 2 cucchiai riempire i pirottini con il composto per circa ¾
- cuocere in forno per 20 minuti infine tritare il cioccolato fondente e distribuirlo sui muffin caldi
35 min
Family Food Fight: Muffin al cioccolato e Baileys di Natascia
Ingredienti
Uovo
2
Zucchero cristallizzato
100 g
Baileys
100 ml
Olio di semi di girasole
100 ml
Farina
150 g
Cacao in polvere
2 cucchiaio
Punta di coltello di preparato
0.5 confezione
Cioccolato fondente tritato
100 g
35 min
Step 1
Family Food Fight: Muffin al cioccolato e Baileys di Natascia
- preriscaldare il forno: calore superiore / inferiore 180°C sbattere
- le uova con lo zucchero per circa 5 minuti alla massima velocità quindi aggiungere il Baileys, l’olio e mescolare alla velocità più bassa
- mescolare la farina, il cacao in polvere e il lievito, setacciarli e aggiungerli al composto, quindi mescolare con le fruste
- importante: proseguire senza frullatore o mixer
- disporre gli appositi pirottini nella teglia da muffin e distribuire il composto con l’aiuto di 2 cucchiai riempire i pirottini con il composto per circa ¾
- cuocere in forno per 20 minuti infine tritare il cioccolato fondente e distribuirlo sui muffin caldi
Uovo: 2
Zucchero cristallizzato: 100 g
Baileys: 100 ml
Olio di semi di girasole: 100 ml
Farina: 150 g
Cacao in polvere: 2 cucchiaio
Punta di coltello di preparato: 0.5 confezione
Cioccolato fondente tritato: 100 g
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