Preparazione
tagliare a pezzettini la cipolla e l'aglio e sfregarli insieme al prezzemolo in un mortaio, aggiungere l'olio d'oliva e spalmare il tutto sul salmone
tagliare le verdure in pezzettini di dimensioni uguali e condire con sale e pepe
porre il tutto insieme in una pirofila e cuocere per 20 minuti a 180°C