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Ingredienti
600 g g | Filetti di salmone Filetto di salmone | |
Peperoni Peperone | ||
Pomodori Pomodoro | ||
Zucchine Zucchine | ||
3 cucchiai cucchiaio | Olio di oliva Olio di oliva | |
Prezzemolo
Prezzemolo (un po) | ||
2 | Cipolle Cipolla | |
Sale Sale | ||
Pepe Pepe |
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Preparazione
- tagliare a pezzettini la cipolla e l'aglio e sfregarli insieme al prezzemolo in un mortaio, aggiungere l'olio d'oliva e spalmare il tutto sul salmone
- tagliare le verdure in pezzettini di dimensioni uguali e condire con sale e pepe
- porre il tutto insieme in una pirofila e cuocere per 20 minuti a 180°C
Valori nutrizionali
Grassi34,7
g
Carboidrati7,84
g
Proteine41,5
g
kcal504
kJ2112