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Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)

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Ingredienti

1 l l Latte Latte
1 vasetti vasetto Riso per risotto Riso per risotto
1 vasetti vasetto Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
vasetti vasetto Acqua di rose Acqua di rose
un po’ un po’ Cardamomo Cardamomo
2 - 3 Noci Noce
2 - 3 Pistacchi Pistacchi
2 - 3 Mandelkerne Mandorle

Family Food Fight: Shir brenj (budino di riso aromatizzato)

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20 min
(3)

Preparazione

  • portare a ebollizione il latte mescolando continuamente (non far bruciare)
  • aggiungere il cardamomo
  • unire l'acqua di rose
  • aggiungere poco a poco lo zucchero e mescolare
  • ora aggiungere anche il riso e mescolare
  • regolare la fiamma sul fuoco medio e mescolare finché il riso è cotto e la massa si è leggermente addensata
  • servire in ciotole
  • tritare noci, pistacchi e mandorle e decorarvi il budino di riso
Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)
20 min

Family Food Fight: Shir brenj (budino di riso aromatizzato)

Ingredienti

Latte
1 l
Riso per risotto
1 vasetto
Zucchero cristallizzato
1 vasetto
Acqua di rose
Cardamomo
Noce
2 - 3
Pistacchi
2 - 3
Mandorle
2 - 3
Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)
20 min

Step 1

Family Food Fight: Shir brenj (budino di riso aromatizzato)

  • portare a ebollizione il latte mescolando continuamente (non far bruciare)
  • aggiungere il cardamomo
  • unire l'acqua di rose
  • aggiungere poco a poco lo zucchero e mescolare
  • ora aggiungere anche il riso e mescolare
  • regolare la fiamma sul fuoco medio e mescolare finché il riso è cotto e la massa si è leggermente addensata
  • servire in ciotole
  • tritare noci, pistacchi e mandorle e decorarvi il budino di riso
Latte: 1 l
Riso per risotto: 1 vasetto
Zucchero cristallizzato: 1 vasetto
Acqua di rose
Cardamomo
Noce: 2 - 3
Pistacchi: 2 - 3
Mandorle: 2 - 3
Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)

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Dieta

Grasso14,7 g Carbonidrati141 g Proteina13,5 g kCal757 g Kilojoule3169 g

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