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Ingredienti
| 1 l l | Latte Latte |
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| 1 vasetti vasetto | Riso per risotto Riso per risotto |
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| 1 vasetti vasetto | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato |
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| 0 vasetti vasetto | Acqua di rose Acqua di rose |
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| un po’ un po’ | Cardamomo Cardamomo |
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| 2 - 3 | Noci Noce |
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| 2 - 3 | Pistacchi Pistacchi |
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| 2 - 3 | Mandelkerne Mandorle |
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Family Food Fight: Shir brenj (budino di riso aromatizzato)
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0:20 min
(2)
Preparazione
- portare a ebollizione il latte mescolando continuamente (non far bruciare)
- aggiungere il cardamomo
- unire l'acqua di rose
- aggiungere poco a poco lo zucchero e mescolare
- ora aggiungere anche il riso e mescolare
- regolare la fiamma sul fuoco medio e mescolare finché il riso è cotto e la massa si è leggermente addensata
- servire in ciotole
- tritare noci, pistacchi e mandorle e decorarvi il budino di riso
Dieta
Grasso
14,7g
Carbonidrati
141g
Proteina
13,5g
kCal
757
Kilojoule
3169
