Family Food Fight: Shir Brenj (Hameds Milchreis)

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Ingredienti

1 l l Latte Latte
1 vasetti vasetto Riso per risotto Riso per risotto
1 vasetti vasetto Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
0 vasetti vasetto Acqua di rose Acqua di rose
un po’ un po’ Cardamomo Cardamomo
2 - 3 Noci Noce
2 - 3 Pistacchi Pistacchi
2 - 3 Mandelkerne Mandorle

Family Food Fight: Shir brenj (budino di riso aromatizzato)

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0:20 min
(2)

Preparazione

  • portare a ebollizione il latte mescolando continuamente (non far bruciare)
  • aggiungere il cardamomo
  • unire l'acqua di rose
  • aggiungere poco a poco lo zucchero e mescolare
  • ora aggiungere anche il riso e mescolare
  • regolare la fiamma sul fuoco medio e mescolare finché il riso è cotto e la massa si è leggermente addensata
  • servire in ciotole
  • tritare noci, pistacchi e mandorle e decorarvi il budino di riso

Dieta

Grasso 14,7g Carbonidrati 141g Proteina 13,5g kCal 757 Kilojoule 3169

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