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Ingredienti
| 250 g g | Mascarpone Mascarpone | ||
| 2 | Uova Uovo | ||
| 2 dl dl | Panna Panna | ||
| 50 g g | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato | ||
| 1 goccio goccio | Baileys Baileys | ||
| 1 confezioni confezione | Savoiardi Savoiardi | ||
| Caffè
Caffè (freddo) |
Family Food Fight: Tiramisù tradizionale
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55 min
(2)
Preparazione
- Separare i tuorli dagli albumi
- Amalgamare lo zucchero e i tuorli con il mixer, quindi aggiungere il mascarpone
- Montare gli albumi a neve
- Montare la panna in un'altra ciotola
- Aggiungere un goccio di Baileys al composto di tuorli d'uovo, zucchero e mascarpone e mescolare bene
- Quindi aggiungere la panna alla crema di mascarpone e integrare delicatamente gli albumi
- Immergere i savoiardi nel caffè freddo e adagiarli su una tortiera piatta fino a coprire tutto il fondo
- Quindi stendere uno strato di crema al mascarpone
- Ripetere questi due passaggi finché la tortiera è piena.
55 min
Family Food Fight: Tiramisù tradizionale
Ingredienti
Mascarpone
250 g
Uovo
2
Panna
2 dl
Zucchero cristallizzato
50 g
Baileys
1 goccio
Savoiardi
1 confezione
Caffè (freddo)
55 min
Step 1
Family Food Fight: Tiramisù tradizionale
- Separare i tuorli dagli albumi
- Amalgamare lo zucchero e i tuorli con il mixer, quindi aggiungere il mascarpone
- Montare gli albumi a neve
- Montare la panna in un'altra ciotola
- Aggiungere un goccio di Baileys al composto di tuorli d'uovo, zucchero e mascarpone e mescolare bene
- Quindi aggiungere la panna alla crema di mascarpone e integrare delicatamente gli albumi
- Immergere i savoiardi nel caffè freddo e adagiarli su una tortiera piatta fino a coprire tutto il fondo
- Quindi stendere uno strato di crema al mascarpone
- Ripetere questi due passaggi finché la tortiera è piena.
Mascarpone: 250 g
Uovo: 2
Panna: 2 dl
Zucchero cristallizzato: 50 g
Baileys: 1 goccio
Savoiardi: 1 confezione
Caffè (freddo)
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