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Ingredienti
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listFettina vegana di tofu con rucola e salsa al curry
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Preparazione
- tagliare il tofu in quattro parti e lasciar asciugare
- condirlo con sale e pepe, intingere poi nel latte di soia
- panare e rosolare nell'olio di girasole
Salsa al curry:
- rosolare la cipolla tritata nell'olio d'oliva
- sfumare con il vino bianco
- rabboccare con il latte di cocco e aggiungere il brodo vegetale
- condire con sale e pepe
- legare a piacere con la maizena
- cucinare il riso
- lavare la rucola
- disporre in una ciotola profonda
Valori nutrizionali
Grassi28,7
g
Carboidrati104
g
Proteine32,3
g
kcal799
kJ3342
