Gözleme con spinaci e formaggio del pastore

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

250 g g Farina Farina
Sale Sale
poco
140 ml ml Acqua Acqua
tiepida
Olio di oliva Olio di oliva
poco
350 g g Spinaci Spinaci
freschi
1 Cipolle Cipolla
2 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
Pepe Pepe
poco
0,5 cucchiaini cucchiaino Fiocchi di paprika Fiocchi di paprika
(Pul Biber) in alternativa paprika piccante
250 g g Formaggi del pastore Formaggio del pastore
o feta
2 cucchiai cucchiaio Pinoli Pinoli
tostati
50 g g Burro Burro

Gözleme con spinaci e formaggio del pastore

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
1:45 h
(13)

Preparazione

  • mescolare farina e sale
  • aggiungere acqua e olio d’oliva e creare un impasto elastico
  • coprire con un panno umido e lasciare riposare per 1 ora
  • nel frattempo lavare gli spinaci e tagliarli grossolanamente
  • sbucciare la cipolla e l’aglio, tagliarli a cubetti e rosolarli in un filo d’olio
  • aggiungere gli spinaci e lasciarli ammorbidire
  • condire con sale, pepe e fiocchi di paprika
  • lasciare raffreddare leggermente, sbriciolare il formaggio del pastore e unire i pinoli
  • dividere l’impasto in 6 parti e stendere, sopra un po’ di farina, rendendo il più sottile possibile, coprire bene in modo che l’impasto non si secchi
  • dividere anche il ripieno in 6 porzioni e distribuire una porzione di ripieno su metà di ogni focaccina, lasciando uno bordo libero
  • spennellare il bordo con un po’ d’acqua, piegare l’impasto formando un semicerchio e premere con decisione sul bordo
  • scaldare una padella rivestita e cuocere i gözleme, 3-4 minuti per ciascuno dei due lati, senza aggiungere grasso
  • rimuovere i gözleme dalla padella e spennellare entrambi i lati con il burro

(Ricetta di René Schudel)

Ricette simili

Family Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Filetto di agnello con chutney di pomodoro
0:35 min
(0)
Family Food Fight: Pouletspiesse nach afghanischer Art

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Pouletspiesse nach afghanischer Art
0:30 min
(0)
Padellata di riso marocchina con avocado saltato in padella

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Padellata di riso marocchina con avocado saltato in padella
0:25 min
(6)
Couscous di noci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Couscous di noci
0:40 min
(0)
Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Falafel di cavolfiore con sour cream e insalata di cavolo rosso
0:40 min
(8)
Sale alle spezie orientali

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Sale alle spezie orientali
0:10 min
(1)
Sale al caffè

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Sale al caffè
0:05 min
(0)
Olio al limone e aglio

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Olio al limone e aglio
0:05 min
(3)
Involtini Pesto Rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Involtini Pesto Rosso
0:15 min
(1)
Family Food Fight: Manzo con wasabi, platano e coriandolo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Family Food Fight: Manzo con wasabi, platano e coriandolo
0:25 min
(0)
Tortini di quinoa

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tortini di quinoa
1:00 h
(4)
Kimchi facile & veloce

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Kimchi facile & veloce
0:30 min
(7)
Pesto di mandorle

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pesto di mandorle
0:15 min
(1)
Focaccia con pomodori

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Focaccia con pomodori
1:30 h
(5)
Torta salata cottage cheese e zucca

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta salata cottage cheese e zucca
0:20 min
(15)