Insalata di bulgur vegana con falafel

Insalata di bulgur vegana con falafel
Difficoltàfacile
Cottura20 min

Preparazione

    cuocere i falafel in forno a 210 °C per 7 minuti

    tagliare a metà i pomodorini e staccare le foglioline di prezzemolo

    tostare le mandorle in un tegame fino a che non diventano dorate

    sistemare l'insalata di bulgur in un piatto fondo

    disporre i falafel sull'insalata di bulgur e guarnire con pomodorini, prezzemolo, lime e mandorle

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Valori nutrizionali

Calorie (kcal)885
Carboidrati (g)85.4
Proteine (g)27.52
Grassi (g)42.9