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Ingredienti
| 8 | Pomodori
Pomodoro (piccoli) | ||
| 1 | Melograni Melograno | ||
| 250 g g | Formaggio cottage Formaggio cottage | ||
| 1 | Spicchi di aglio Spicchio d'aglio | ||
| 1 bicchieri bicchiere | Yogurt naturale Yogurt naturale | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Senape Senape | ||
| 1 -2 cucchiai cucchiaio | Succo di limone Succo di limone | ||
| 2 cucchiai cucchiaio | Olio di oliva Olio di oliva | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato | ||
| 0,5 rametto rametto | Basilico Basilico | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Sale Sale | ||
| 1 pizzichi pizzico | Pepe Pepe |
Insalata di pomodori e cottage cheese
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0:20
min
(9)
Preparazione
- lavare i pomodori, tagliarli a fettine e distribuirli sui piatti
- tagliare a metà la melagrana e percuoterla per estrarre i semi
- distribuire il cottage cheese e i semi di melagrana sui pomodori
- per il condimento, mescolare aglio, yogurt, senape, succo di limone, olio d’oliva e zucchero e lavorarli finemente a purea
- triturare il basilico e aggiungerlo al condimento: mixare brevemente il tutto
- condire con sale marino e pepe
- distribuire il condimento sull’insalata e guarnire con foglie di basilico
Dieta
Grasso10,8gCarbonidrati17,2gProteina11,7gkCal216gKilojoule906g
