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Ingredienti
| 2 | Nettarine Nettarina |
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| un po’ un po’ | Erba cipollina Erba cipollina |
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| 1,5 | Limoni Limone |
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| 1 - 2 cucchiai cucchiaio | Olio di oliva Olio di oliva |
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| Sale Sale |
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| Pepe Pepe |
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| 200 g g | Insalata iceberg Insalata iceberg |
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| 125 g g | Filetti di trota affumicati Filetto di trota affumicato |
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| 1,5 bicchieri bicchiere | Yogurt naturale Yogurt naturale |
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Insalata Iceberg con trota affumicata
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0:10 min
(2)
Preparazione
- lavare le pesche noci e tagliarle a spicchi sottili
- tagliare l’erba cipollina in rotolini sottili
- mescolare yogurt, succo di limone, olio d’oliva, erba cipollina con 1-2 cucchiai di acqua e condire con sale, pepe e un pizzico di zucchero
- disporre l’insalata Iceberg sui piatti
- tagliare il filetto di trota a pezzi grossolani e aggiungerlo all’insalata insieme agli spicchi di pesche noci
- condire e guarnire con erba cipollina
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso
17g
Carbonidrati
28g
Proteina
30g
kCal
422
Kilojoule
1763
