Mix di spezie provenzali

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Ingredienti

2,5 cucchiaini cucchiaino Sale Sale
prezzo del sale marino
0,5 cucchiaini cucchiaino Pepe Pepe
1,5 cucchiaini cucchiaino Erbe essiccate della Provenza Erbe essiccate della Provenza
1,5 cucchiaini cucchiaino Lavanda essiccata Lavanda essiccata

Mix di spezie provenzali

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Preparazione

  • mettere sale e pepe e in un mortaio
  • tritare entrambi per bene
  • aggiungere le erbe essiccate e mescolare bene

(Ricetta di René Schudel)

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