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Ingredienti
| 2,5 cucchiaini cucchiaino | Sale
Sale (prezzo del sale marino) | ||
| 0,5 cucchiaini cucchiaino | Pepe Pepe | ||
| 1,5 cucchiaini cucchiaino | Erbe essiccate della Provenza Erbe essiccate della Provenza | ||
| 1,5 cucchiaini cucchiaino | Lavanda essiccata Lavanda essiccata |
Mix di spezie provenzali
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Preparazione
- mettere sale e pepe e in un mortaio
- tritare entrambi per bene
- aggiungere le erbe essiccate e mescolare bene
(Ricetta di René Schudel)
