Preparazione
Mescolare la crème fraîche con lo zucchero e l’addensante per panna montata e dividere in due il composto così ottenuto.
Colorare metà del composto con il colorante verde e l’altra con il colorante rosso,
quindi lasciare riposare in frigorifero entrambe le creme per 30 minuti. Versare le creme in due sacche da pasticcere con beccuccio e applicarle sui muffin.
Decorare con gli occhi prima di servire.