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Ingredienti
| 150 g g | Farina Farina | |
| 150 g g | Mandelkerne
Mandorle (tritate) | |
| 250 g g | Burro
Burro (morbido) | |
| 200 g g | Zucchero Zucchero | |
| 1 confezioni confezione | Zucchero vanigliato Zucchero vanigliato | |
| 1 confezioni confezione | Punta di coltello di preparato Punta di coltello di preparato | |
| 4 | Uova Uovo | |
| 100 ml ml | Latte Latte | |
| 200 g g | Cioccolato Cioccolato |
Per la decorazione:
| 2 confezioni confezione | Glassa per torte al cioccolato Glassa per torte al cioccolato | |
| 1 confezioni confezione | Codette di cioccolato Codette di cioccolato | |
| 4 confezioni confezione | Mikado® Mikado® |
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+ Create new shopping listMuffin ragno di Halloween
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Preparazione
Preparazione:
- preriscaldare il forno a 180 °C (statico)
- sbattere il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola fino a ottenere un composto spumoso
- aggiungere le uova e continuare a sbattere fino a ottenere un composto più chiaro
- in un’altra ciotola mescolare la farina con il lievito in polvere, le mandorle e il sale
- incorporare all’impasto la miscela a base di farina e il latte, alternando gli ingredienti
- aggiungere i cubetti di cioccolato incorporandoli al composto
- versare il composto in dei pirottini e cuocere in forno per circa 25 minuti
Decorazione:
- sciogliere la glassa per torte a bagnomaria
- per le zampe: tagliare i Mikado in strisce della stessa lunghezza (ad es. 6 cm), avendo cura di tagliare gli angoli leggermente in obliquo
- immergere le estremità tagliate nel cioccolato e amalgamarle
- preferibilmente, lasciare raffreddare in frigorifero
- infilare le zampe nei muffin (non proprio sul bordo, altrimenti i muffin si romperanno)
- versare la glassa per torte sulla superficie dei muffin, cospargere le codette di cioccolato sul cioccolato ancora liquido e posizionare gli occhi di zucchero
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Valori nutrizionali
Grassi553
g
Carboidrati870
g
Proteine115
g
kcal8014
kJ33531
