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Olio al piri piri

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Ingredienti

1 dl dl Rum Rum
5 cl cl Aceto balsamico bianco Aceto balsamico bianco
1 Chili Chili
3 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
1 pizzichi pizzico Sale Sale
0,5 Succo di limone Succo di limone
1 Scorze di limone Scorza di limone
2 dl dl Olio di oliva Olio di oliva

Olio al piri piri

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10 min
(3)

Preparazione

  • versare il rum e l’aceto balsamico bianco come base in una bottiglia
  • tagliare il peperoncino a fettine con tutti i semi
  • tagliare l’aglio e mettere entrambi nella bottiglia
  • aggiungere un po’ di sale, il succo e la scorza del limone
  • riempire con olio d’oliva, chiudere la bottiglia e agitare bene

(Ricetta di René Schudel)

Olio al piri piri
10 min

Olio al piri piri

Ingredienti

Rum
1 dl
Aceto balsamico bianco
5 cl
Chili
1
Spicchio d'aglio
3
Sale
1 pizzico
Succo di limone
0.5
Scorza di limone
1
Olio di oliva
2 dl
Olio al piri piri
10 min

Step 1

Olio al piri piri

  • versare il rum e l’aceto balsamico bianco come base in una bottiglia
  • tagliare il peperoncino a fettine con tutti i semi
  • tagliare l’aglio e mettere entrambi nella bottiglia
  • aggiungere un po’ di sale, il succo e la scorza del limone
  • riempire con olio d’oliva, chiudere la bottiglia e agitare bene

(Ricetta di René Schudel)

Rum: 1 dl
Aceto balsamico bianco: 5 cl
Chili: 1
Spicchio d'aglio: 3
Sale: 1 pizzico
Succo di limone: 0.5
Scorza di limone: 1
Olio di oliva: 2 dl
Olio al piri piri

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Dieta

Grasso200 g Carbonidrati5 g Proteina1 g kCal2033 g Kilojoule8497 g

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