Olio aromatizzato al rosmarino, aglio e peperoncino

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Ingredienti

2 rametti rametto Rosmarino Rosmarino
fresca
1 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
2 Chili Chili
250 ml ml Olio di oliva Olio di oliva
Sale Sale

Olio aromatizzato al rosmarino, aglio e peperoncino

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Preparazione

  • sciacquare i rametti di rosmarino con acqua e asciugarli accuratamente
  • quindi posizionare i rametti in una bottigliadi vetro vuota a ca. 2/3 di altezza, affinché possano essere completamente copertidall’olio d’oliva
  • tagliare a metà lo spicchio d’aglio
  • lasciare interi i baccelli di peperoncino
  • aggiungere l’aglio e i baccelli di peperoncino nella bottiglia e rimboccare sino all’orlo con l’olio d’oliva
  • aggiungere infine nell’olio anche una presa di sale

Dieta

Grasso 250g Carbonidrati 2,8g Proteina 401g kCal 2224 Kilojoule 9314

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