Pagnotta ripiena con prosciutto e mozzarella

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Ingredienti

1 Pane Pane
(ad es. pagnotta cotta nel forno a legna)
150 g g Mozzarella Mozzarella
grattugiata
150 g g Prosciutto Prosciutto
1 rametti rametto Prezzemolo Prezzemolo
1 rametto rametto Rucola Rucola

Pagnotta ripiena con prosciutto e mozzarella

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0:20 min
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Preparazione

  • incidere il pane (ca. 2 x 2 cm di spessore delle fette). ATTENZIONE: tagliarlo con cura, non tagliare il pane in due altrimenti si sfalderà
  • tagliare il prosciutto a strisce
  • tritare il prezzemolo
  • mescolare la mozzarella grattugiata, il prosciutto e il prezzemolo
  • distribuire uniformemente la miscela nelle fette della pagnotta
  • cuocere la pagnotta a 180° C nel forno ventilato per ca. 10-15 minuti
  • dopo la cottura nel forno cospargere con la rucola

Consiglio:

  • variante con il chorizo invece del prosciutto: stessa preparazione

Dieta

Grasso 4,4g Carbonidrati 35,7g Proteina 10g kCal 224 Kilojoule 938

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