Pan perduto

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Ingredienti

4 Uova Uovo
4 cucchiai cucchiaio Panna Panna
1 pizzichi pizzico Sale Sale
1 Pane ai semi di chia Panino ai semi di chia
2 dl dl Latte Latte
1 cucchiai cucchiaio Zucchero vanigliato Zucchero vanigliato
Burro Burro
2 cucchiai cucchiaio Cannella Cannella
6 cucchiai cucchiaio Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato

Pan perduto

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0:20 min
(1)

Preparazione

  • sbattere le uova in un piatto da zuppa
  • aggiungere la panna e il sale
  • tagliare il pane e disporre le fette su una teglia
  • mescolare il latte con lo zucchero vanigliato
  • mescolare la cannella in polvere e lo zucchero
  • prendere delle porzioni di pane e girarle prima nel latte e poi nel composto di uova, quindi friggere il pane nel burro dorandolo su entrambi i lati
  • girare il pane nel composto di zucchero e cannella, quindi metterlo al caldo senza coperchio finché tutte le fette non sono state fritte

(Ricetta di René Schudel)

Dieta

Grasso 48g Carbonidrati 337g Proteina 71g kCal 1900 Kilojoule 7942

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