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Ingredienti
| 250 g g | Farina Farina | |
| 1 cucchiai cucchiaio | Zucchero Zucchero | |
| 3 cucchiaini cucchiaino | Punta di coltello di preparato Punta di coltello di preparato | |
| 2 | Uova
Uovo (bio) | |
| 1 pizzichi pizzico | Sale Sale | |
| 180 ml ml | Latte
Latte (bio) | |
| Olio di semi di girasole Olio di semi di girasole | ||
| Sciroppo d'acero
Sciroppo d'acero (per guarnire) | ||
| Frutti di bosco misti
Frutti di bosco misti (per guarnire) | ||
| Menta
Menta (per guarnire) |
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Preparazione
- unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a ottenere una pastella liscia
- aggiungere un po’ d’olio nella padella e scaldare a fuoco medio
- versare 3 cucchiai di pastella nella padella e far cuocere
- quando inizieranno a comparire delle bollicine in superficie, significa che il pancake è pronto per essere girato
- guarnire i pancake con frutti di bosco/menta e sciroppo d’acero
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