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Pancake

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Ingredienti

250 g g Farina Farina
1 cucchiai cucchiaio Zucchero Zucchero
3 cucchiaini cucchiaino Punta di coltello di preparato Punta di coltello di preparato
2 Uova Uovo
(bio)
1 pizzichi pizzico Sale Sale
180 ml ml Latte Latte
(bio)
Olio di semi di girasole Olio di semi di girasole
Sciroppo d'acero Sciroppo d'acero
(per guarnire)
Frutti di bosco misti Frutti di bosco misti
(per guarnire)
Menta Menta
(per guarnire)

Pancake

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15 min
(23)

Preparazione

  • unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a ottenere una pastella liscia
  • aggiungere un po’ d’olio nella padella e scaldare a fuoco medio
  • versare 3 cucchiai di pastella nella padella e far cuocere
  • quando inizieranno a comparire delle bollicine in superficie, significa che il pancake è pronto per essere girato
  • guarnire i pancake con frutti di bosco/menta e sciroppo d’acero

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