Preparazione
tagliare a fette il pane croccante
tostare il pane
tagliare a fette anche i ravanelli e la zucchina
sbucciare l’avocado, schiacciarlo con la forchetta
condire con sale, pepe, paprica in polvere e olio d’oliva
spalmare sul pane croccante il guacamole e aggiungere sul pane la burrata, la rucola, i ravanelli e la zucchina
condire con sale, pepe e cospargere con olio d’oliva
spargere il sesamo a piacimento