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Ingredienti
| 2 | Panini ai semi di zucca Panini ai semi di zucca | |
| 1 | Peperoni
Peperone (piccolo) | |
| 1 | Cipolline primavera Mazzo di cipolline | |
| 1 | Tomme à la crème Tomme à la crème | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Senape Senape | |
| 4 cucchiai cucchiaio | Burro
Burro (a temperatura ambiente) | |
| Insalata pronta Insalata pronta | ||
| Crema di aceto balsamico Crema di aceto balsamico |
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+ Create new shopping listPanini ai semi di zucca con peperoni grigliati e Tomme à la crème
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Preparazione
- tagliare a metà in senso orizzontale i panini ai semi di zucca
- lavare i peperoni, tagliarli in quattro e rimuovere i semi
- posizionarli sotto alla griglia del forno con la pelle rivolta verso l’alto, finché non si formano delle bolle nere
- quindi riporli in un sacchetto per congelatore e chiuderlo
- dopo 10 minuti sbucciare i peperoni
- lavare le cipolle d’inverno e tagliarle ad anelli sottili insieme alla parte verde
- tagliare la Tomme a fette
- mescolare la senape e il burro, quindi spalmare il composto sulle fette di pane
- ricoprire con insalata, formaggio, peperoni e cipolle e aromatizzare con Crema con aceto balsamico a piacere
(Ricetta di René Schudel)
Valori nutrizionali
Grassi45
g
Carboidrati39
g
Proteine24
g
kcal3239
kJ790
