Patate a fiammifero

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Ingredienti

1 kg kg Patate Patate
a pasta soda
Olio per friggere Olio per friggere
Sale Sale

Patate a fiammifero

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0:40 min
(2)

Preparazione

  • pelare le patate
  • tagliarle per il latolungo in fette da 0,5 cm
  • tagliareuna piccola fetta nella parte inferioresu una superficie di taglio dritta
  • poggiare le patate sulla superficiedi taglio dritta
  • tagliare le fetteper il lato lungo in strisce sottili
  • sciacquare le strisce di patatecon acqua, in modo che vada vial’amido
  • scolarle bene e friggerle a 180°

Dieta

Grasso 40g Carbonidrati 69,1g Proteina 7,8g kCal 664 Kilojoule 2780

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