La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.
Mostra i preferitiLa ricetta è stata eliminata dai preferiti.
Mostra i preferitiSi è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Ingredienti
| 2 | Peperoni Peperone | ||
| 200 g g | Tofu Tofu | ||
| 0,5 dado dado | Brodo vegetale Brodo vegetale | ||
| 100 g g | Quinoa Quinoa | ||
| 1 | Avocado Avocado | ||
| 1 | Pomodori Pomodoro | ||
| 1 | Cipolle Cipolla | ||
| 1 | Spicchi di aglio Spicchio d'aglio | ||
| 0,5 cucchiai cucchiaio | Olio di oliva Olio di oliva | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPeperoni ripieni con tofu strapazzato e quinoa
Questa ricetta è piaciuta
Questa ricetta non era gradita
Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Preparazione
- tagliare a metà i peperoni e togliere i semi
- tritare la cipolla e l'aglio
- tagliare il pomodoro a dadini
- cuocere la quinoa
- schiacciare il tofu con una forchetta e rosolarlo
- sciogliere successivamente il brodo con un po' d'acqua nella padella
- mettere il tofu in una scodella, aggiungere poi la quinoa, la cipolla, l'aglio e il pomodoro
- condire tutto con sale, pepe e olio d'oliva
- riempire i peperoni con il composto
- cuocere in forno ventilato a 180° per 8-12 minuti
- tagliare l'avocado a ventaglio e decorare con esso i peperoni
Dieta
Grasso20,1
g
Carbonidrati57
g
Proteina25,5
g
kCal489
Kilojoule2044
