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Ingredienti
| 1 | Noce di prosciutto delizioso Noce di prosciutto delizioso |
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| 200 g g | Prugne Prugna |
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| 1 | Limoni Limone |
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| 2 cucchiai cucchiaio | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato |
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| 200 g g | Senape Senape |
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Prosciutto noce con senape alle susine
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2:10 h
(3)
Preparazione
- lasciar riposare il prosciutto noce nella confezione in acqua calda ma non bollente per un’ora
- lavare le susine, tagliarle a metà e snocciolarle
- spremere i limoni e riscaldarli insieme alle susine e allo zucchero in una padella, per ca. 10 minuti
- lavorare le susine a purea e lasciare raffreddare
- mescolare la purea con la senape
- tagliare il prosciutto a fette e servire con la senape
Consiglio:
- servire il prosciutto con patate al forno al rosmarino
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso
12g
Carbonidrati
23g
Proteina
112g
kCal
669
Kilojoule
2742
