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Ingredienti
| 1 | Noce di prosciutto delizioso Noce di prosciutto delizioso | ||
| 200 g g | Prugne Prugna | ||
| 1 | Limoni Limone | ||
| 2 cucchiai cucchiaio | Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato | ||
| 200 g g | Senape Senape |
Prosciutto noce con senape alle susine
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2:10
h
(5)
Preparazione
- lasciar riposare il prosciutto noce nella confezione in acqua calda ma non bollente per un’ora
- lavare le susine, tagliarle a metà e snocciolarle
- spremere i limoni e riscaldarli insieme alle susine e allo zucchero in una padella, per ca. 10 minuti
- lavorare le susine a purea e lasciare raffreddare
- mescolare la purea con la senape
- tagliare il prosciutto a fette e servire con la senape
Consiglio:
- servire il prosciutto con patate al forno al rosmarino
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso12gCarbonidrati23gProteina112gkCal669gKilojoule2742g
