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Salsa al tartufo

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Ingredienti

15 g g Burro Burro
0,5 Cipolle Cipolla
300 ml ml Latte Latte
100 ml ml Panna Panna
1 cucchiaini cucchiaino Olio di tartufo a piacere Olio di tartufo a piacere
5 g g Tartufo a fette Tartufo a fette
Sale Sale
Pepe Pepe
Amido di mais Amido di mais

Salsa al tartufo

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15 min
(12)

Preparazione

  • tritare le fette di tartufo
  • tritare anche la cipolla e farla saltare nel burro
  • aggiungere il latte e la panna e cuocere brevemente il tutto
  • aggiungere l’olio al tartufo e le fette di tartufo tritate
  • condire con sale e pepe, legare poi a piacere con la maizena

Dieta

Grasso15,4 g Carbonidrati8,8 g Proteina4 g kCal185 Kilojoule777