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Ingredienti
10 | Spugnole secche Spugnole secche | ||
0,5 | Cipolle Cipolla | ||
8 g g | Burro Burro | ||
200 ml ml | Panna Panna | ||
40 ml ml | Brodo vegetale Brodo vegetale | ||
15 ml ml | Vino rosso Vino rosso | ||
Sale Sale | |||
Pepe Pepe | |||
Amido di mais Amido di mais |
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Create new shopping listSalsa alle spugnole
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Preparazione
- mettere le spugnole secche in acqua tiepida
- tagliarle a fette sottili
- tritare la cipolla
- saltare poi la cipolla nel burro, sfumare con il vino rosso, aggiungere le spugnole e riempire con la panna intera e il brodo
- condire con sale e pepe
- legare con la maizena
Dieta
Grasso18
g
Carbonidrati8,8
g
Proteina2,9
g
kCal200
Kilojoule839