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Ingredienti
| 50 g g | Burro Burro | ||
| 0,5 | Cipolle Cipolla | ||
| 1 | Spicchi di aglio
Spicchio d'aglio (piccolo) | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Prezzemolo
Prezzemolo (secchi) | ||
| 0,5 cucchiaini cucchiaino | Senape Senape | ||
| 2,5 cucchiaini cucchiaino | Ketchup Ketchup | ||
| 400 ml ml | Panna Panna | ||
| 0,5 cucchiaini cucchiaino | Salsa Worcester Salsa Worcester | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Cognac Cognac | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe | |||
| Amido di mais Amido di mais |
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Preparazione
- tritare la cipolla e l'aglio
- far soffriggere cipolla e aglio nel burro
- aggiungere la panna e la salsa Worcester e sfumare con il cognac
- aggiungere il prezzemolo, la senape e il ketchup e far bollire brevemente
- condire con sale e pepe
- legare con amido di mais a piacere
Dieta
Grasso42,3
g
Carbonidrati10,2
g
Proteina3,4
g
kCal431
Kilojoule1804
