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Sandwich vegano di baguette con fichi e mozzarella

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Ingredienti

2 Fichi Fico
1 Mozzarella Mozzarella
(vegana)
1 Baguette Baguette
un po’ un po’ Cavolo rosso Cavolo rosso
un po’ un po’ Rucola Rucola
0,5 vasetti vasetto Paté spalmabile vegano Paté spalmabile vegano
(bio, pomodori e basilico)
Sale Sale
Pepe Pepe
Olio di oliva Olio di oliva
Basilico Basilico
Sesamo Sesamo

Sandwich vegano di baguette con fichi e mozzarella

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25 min
(1)

Preparazione

  • tagliare a metà la baguette
  • tagliare a fettine i fichi e la mozzarella
  • affettare finemente il cavolo rosso
  • spalmare il paté sulla baguette, poi farcirla alternando mozzarella e fichi
  • condire con sale e pepe e irrorare con olio d'oliva
  • guarnire con basilico, rucola, sesamo e cavolo rosso

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Dieta

Grasso48,55 g Carbonidrati173,54 g Proteina33,26 g kCal1349 Kilojoule5625