Scaloppina di vitello su cavolo rapa

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

2 Cavolo rapa Cavolo rapa
1 cucchiai cucchiaio Burro Burro
2 dl dl Panna Panna
50 g g Parmigiano Parmigiano
grattugiato
Sale Sale
Pepe Pepe
0,5 Limoni Limone
un po’ di succo e scorza
1 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
2 Cotolette di vitello Cotolette di vitello
Bonvalle

Scaloppina di vitello su cavolo rapa

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:15 min
(13)

Preparazione

  • sbucciare il cavolo rapa, tagliarlo a metà e poi a fettine sottili
  • sciogliere il burro in una padella, aggiungere il cavolo rapa e stufarlo per circa 2 minuti
  • aggiungere la panna, condire con sale e pepe e cuocere brevemente
  • togliere dal fuoco, aggiungere il formaggio e rimettere sul fuoco
  • lasciar cuocere a fuoco medio per circa 6-8 minuti
  • condire con succo e scorza del limone
  • scaldare l’olio in una padella, aggiungere le scaloppine e arrostirle su entrambi i lati per circa 3 minuti
  • rimuovere la carne, salare leggermente e servire adagiando sul cavolo rapa

(Ricetta di René Schudel)

Ricette simili

Quiche Primavera agli asparagi

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Quiche Primavera agli asparagi
0:50 min
(2)
Polenta con filetto di manzo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Polenta con filetto di manzo
1:45 h
(0)
offer
Fette di pasta sfoglia con champignon

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Fette di pasta sfoglia con champignon
0:40 min
(20)
offer
Hamburger Bao con spicchi di patate dolci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Hamburger Bao con spicchi di patate dolci
3:00 h
(6)
Spätzli ai crauti

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Spätzli ai crauti
0:25 min
(34)
Carré d’agnello e asparagi al forno

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Carré d’agnello e asparagi al forno
2:00 h
(8)
offer
Filetto di maiale arrosto in un pezzo unico con chutney di fichi alle nocciole, patate alla lionese e carote glassate

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Filetto di maiale arrosto in un pezzo unico con chutney di fichi alle nocciole, patate alla lionese e carote glassate
0:45 min
(4)
Insalata di Schüttelbrot con salsa allo yogurt e pancetta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Insalata di Schüttelbrot con salsa allo yogurt e pancetta
0:15 min
(4)
Prosciutto noce con senape alle susine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Prosciutto noce con senape alle susine
2:10 h
(3)
Filetto di trota salmonata su letto di cipolle

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Filetto di trota salmonata su letto di cipolle
0:25 min
(2)
Trota salmonata Macadamia

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Trota salmonata Macadamia
0:25 min
(0)
Ravioli con burro alle nocciole, Parmigiano e rucola fritta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ravioli con burro alle nocciole, Parmigiano e rucola fritta
0:30 min
(8)
Torta salata cottage cheese e zucca

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta salata cottage cheese e zucca
0:20 min
(33)
Involtino di merluzzo impanato

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Involtino di merluzzo impanato
0:25 min
(1)
Asia wok

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Asia wok
0:40 min
(6)