Spiedini di coscia di pollo con antipasto di verdura alla griglia

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

Foccacia

400 g g Farina Farina
2 dl dl Acqua Acqua
30 g g Lievito Lievito
3 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
10 g g Sale Sale

Salsa alla panna acida

200 g g Panna acida Panna acida
2 cucchiai cucchiaio Erba cipollina Erba cipollina
1 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
Sale Sale
Pepe Pepe

Antipasto di verdure

2 Peperoni Peperone
2 Zucchine Zucchine
1 Melanzane Melanzana
un po’ un po’ Olio di oliva Olio di oliva
un po’ un po’ Sale Sale

Spiedini di coscia di pollo con antipasto di verdura alla griglia

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
1:00 h
(5)

Preparazione

Preparazione foccacia:

  • impastare tutti gli ingredienti nella macchina da cucina fino a ottenere un impasto vellutato
  • impastare per ca. ½ ora,disporre su una teglia rettangolare, srotolare con uno spessore di ca. 1cm e pressare sui bordi
  • cuocere a 220°C per 12 min. nel forno pre-riscaldato
  • lasciar raffreddare

Preparazione salsa alla panna acida:

  • mescolare panna acida ed erba cipollina e insaporire con sale e pepe

Preparazione antipasto di verdure:

  • tagliare in quarti i peperoni nel senso della lunghezza, togliere torsolo e semi,
  • sciacquare brevemente sotto acqua fredda, tagliare a strisce dello spessore di una penna
  • lavare zucchine e melanzana, tagliare le estremità etagliare, nel senso della lunghezza, a fettine dello spessore di una penna
  • bagnare la verdura con l’olio d’oliva, salare e, per un paio di minuti per lato,metterla sulla griglia

(Ricetta di René Schudel)

Ricette simili

Ketchup per barbecue

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ketchup per barbecue
0:15 min
(1)
Asparagi alla griglia con gremolada di pomodori secchi

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Asparagi alla griglia con gremolada di pomodori secchi
0:25 min
(6)
Bratwurst da aperitivo farciti

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Bratwurst da aperitivo farciti
0:20 min
(1)
Salse per fondue chinoise

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Salse per fondue chinoise
0:10 min
(6)
Hamburger di manzo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Hamburger di manzo
0:20 min
(0)
Hamburger di manzo con insalata di cavolo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Hamburger di manzo con insalata di cavolo
0:30 min
(1)
Bistecca di collo con patate al cartoccio e insalata di patate

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Bistecca di collo con patate al cartoccio e insalata di patate
0:15 min
(0)
Bistecca Rib Eye su finocchi alla griglia con salsa all’anguria e albicocca

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Bistecca Rib Eye su finocchi alla griglia con salsa all’anguria e albicocca
0:30 min
(1)
Arrosto di lonza di maiale ripieno, alla grigliai

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Arrosto di lonza di maiale ripieno, alla grigliai
1:00 h
(1)
Pizza estiva grigliata

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pizza estiva grigliata
0:30 min
(2)
Prosciutto noce con senape alle susine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Prosciutto noce con senape alle susine
2:10 h
(3)
Carré di maiale con insalata

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Carré di maiale con insalata
1:15 h
(0)
Filetto di maiale con purè di patate dolci e insalata tiepida di spinaci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Filetto di maiale con purè di patate dolci e insalata tiepida di spinaci
0:30 min
(5)
Rotoli di manzo con purè di patate / spinaci e scalogni al vino rosso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Rotoli di manzo con purè di patate / spinaci e scalogni al vino rosso
0:30 min
(0)
Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta
0:30 min
(6)