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Ingredienti
| 200 g g | Gorgonzola
Gorgonzola (ad esempio, gorgonzola Lidl senza crosta) | |
| 2 | Pere Pera | |
| 30 g g | Noci Noce | |
| 1 foglie foglia | Pasta sfoglia
Pasta sfoglia (ad esempio, pasta sfoglia Lidl) | |
| 100 g g | Crème fraîche Crème fraîche | |
| 2 cucchiaini cucchiaino | Miele Miele | |
| 4 rametti rametto | Timo Timo | |
| Sale Sale |
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+ Create new shopping listTarte flambée con gorgonzola, pere e noci
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Preparazione
- preriscaldare il forno a 200°C
- dividere le pere in 4 parti, eliminare il torso e tagliarle a fettine sottili
- separare le foglie di timo dai rametti
- tritare grossolanamente le noci
- stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta da forno
- distribuire uniformemente la crème fraîche sulla pasta sfoglia
- distribuire anche le fettine di pera e il formaggio gorgonzola, sbriciolandolo con le mani
- cospargere con le noci tritate e il timo e infine condire con sale e pepe
- aggiungere anche un po’ di miele
- cuocere in forno per circa 15-20 minuti
- infine tagliare a fette
