Preparazione
aprire la confezione d’impasto per tarte flambée e srotolarlo
tritare il prezzemolo
condire la panna acida con sale e pepe, aggiungere il prezzemolo
tagliare a metà i pomodori ciliegini
spalmare con la panna acida l’impasto della tarte flambée, aggiungere poi lo speck, le cipolle e i pomodorini sulla tarte flambée
cuocere nel forno preriscaldato (parte superiore/inferiore a 200 °) per 13-15 minuti
distribuire infine la rucola sulla tarte flambée