Tiramisù

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Ingredienti

500 g g Mascarpone Mascarpone
1 confezioni confezione Savoiardi Savoiardi
4 Uova Uovo
160 g g Zucchero cristallizzato Zucchero cristallizzato
2 tazze tazza Caffè Caffè
2 cucchiai cucchiaio Amaretto Amaretto
Cioccolato in polvere Cioccolato in polvere

Tiramisù

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0:20 min
(8)

Preparazione

  • separare le uova, mescolare 80 g di zucchero con i tuorli e gli altri 80 g con gli albumi
  • aggiungere 250 g di mascarpone al composto con i tuorli e gli altri 250 g agli albumi
  • aggiungere il composto con gli albumi a quello con i tuorli
  • immergere i biscotti in una miscela di amaretto e caffè finché risultano ben inzuppati posizionare i biscotti sul fondo di uno stampo per dolci o di una teglia
  • ricoprire i biscotti inzuppati con il composto del tiramisù preparato in precedenza è possibile formare più strati, a piacimento
  • al termine, riporre immediatamente in frigorifero decorare con cioccolato in polvere appena prima di servire

Dieta

Grasso 84,9g Carbonidrati 166g Proteina 33,8g kCal 1575 Kilojoule 6594

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