Toast vegano con hummus alla barbabietola

Toast vegano con hummus alla barbabietola

Difficoltàfacile
Cottura25 min

Preparazione

    tagliare a metà i pomodorini

    tagliare a fette cetrioli snack, ravanelli e mini carota

    sbucciare l’avocado, tagliarlo a metà e poi a fettine sottili

    sbucciare la barbabietola e tagliarla a pezzetti

    mettere l'hummus in una ciotola, aggiungere la barbabietola e frullare per 3-4 minuti

    spalmare 6 fette di pane con l'hummus e coprire con le verdure; guarnire

    volendo, si può condire il pane guarnito con un po' d'olio d'oliva

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Valori nutrizionali

Calorie (kcal)1762 kCal
Carboidrati (g)190.54 g
Proteine (g)40.99 g
Grassi (g)84.83 g

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