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Ingredienti
| 8 fetti fetta | Pan carré Pan carré | ||
| 8 cucchiai cucchiaio | Crème fraîche Crème fraîche | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe | |||
| 8 fetti fetta | Formaggio fuso
Formaggio fuso (Milbona) | ||
| 100 g g | Pancetta Pancetta | ||
| 1 | Scalogni Scalogno | ||
| un po’ un po’ | Erba cipollina Erba cipollina |
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Preparazione
- cospargere le fette di pane con crème fraîche
- insaporire con sale e pepe
- guarnire con formaggio fuso
- distribuire i dadini di speck sul formaggio
- tagliare lo scalogno ad anelli sottili e disporre anch’esso sul toast
- tagliare l’erba cipollina in pezzi piccoli e distribuirla sul pane
- cuocere nel forno
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso91
g
Carbonidrati131
g
Proteina62
g
kCal1610
Kilojoule6601
