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Trota salmonata Macadamia

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Ingredienti

450 g g Filetti di trota salmonata Filetto di trota salmonata
50 g g Noci di macadamia Noci di macadamia
1 Limette Limetta
30 g g Burro Burro
1,5 Panini raffermi Panino raffermo
(tritato grossolanamente)
2 cucchiai cucchiaio Erba cipollina Erba cipollina
Sale Sale
Pepe Pepe

Trota salmonata Macadamia

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25 min
(2)

Preparazione

  • sciacquare la trota salmonata a freddo e asciugarla
  • depositarla su una teglia coperta di carta forno
  • salare il fi letto di pesce e cospargerlo di pasta di noci
  • cuocere nel forno preriscaldato (forno ventilato a 160 °C) nella posizione centrale per ca. 8–10 minuti

(Ricetta di René Schudel)

Trota salmonata Macadamia
25 min

Trota salmonata Macadamia

Ingredienti

Filetto di trota salmonata
450 g
Noci di macadamia
50 g
Limetta
1
Burro
30 g
Panino raffermo (tritato grossolanamente)
1.5
Erba cipollina
2 cucchiaio
Sale
Pepe
Trota salmonata Macadamia
25 min

Step 1

Trota salmonata Macadamia

  • sciacquare la trota salmonata a freddo e asciugarla
  • depositarla su una teglia coperta di carta forno
  • salare il fi letto di pesce e cospargerlo di pasta di noci
  • cuocere nel forno preriscaldato (forno ventilato a 160 °C) nella posizione centrale per ca. 8–10 minuti

(Ricetta di René Schudel)

Filetto di trota salmonata: 450 g
Noci di macadamia: 50 g
Limetta: 1
Burro: 30 g
Panino raffermo (tritato grossolanamente): 1.5
Erba cipollina: 2 cucchiaio
Sale
Pepe
Trota salmonata Macadamia

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Dieta

Grasso113 g Carbonidrati18 g Proteina95 g kCal1489 g Kilojoule6224 g

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